5斤装全国大部分地区包邮(不包括内蒙,甘肃,青海,海南,新疆,西藏等偏远地区及港澳台)
小店所卖的粉干是台州当地地道的水磨粉干,在我们当地基本家家户户都会吃米面,米面选用优质的大米水磨成浆制作,和一般的米面相比,具有极高的韧性,煮面不糊汤,炒面也不易断,在干燥处保存一年也不会坏掉。
家常炒粉干的做法:
材料:米面、卷心菜1/4颗、肉丝约20克、鸡蛋1只、小葱2棵;(1人份)
做法:
1,米面浸泡在水里,备用;
2,鸡蛋打散,肉切肉丝,葱切段;
3,卷心菜切成丝;
4,锅里放少量油,倒入蛋液,小火煎成蛋皮;
5,蛋皮切成丝;
6,锅里放少量油,倒入肉丝,炒至变白后盛出;
7,锅里放油(比煎蛋、炒肉丝的油量大一些),倒入卷心菜翻炒;
8,炒至卷心菜8成熟后,倒入泡软的米面(沥干水),一起翻炒;
9,炒至米面熟,加入肉丝、蛋皮丝、葱,倒入少许生抽,一起翻炒均匀,加盐即可起锅。
注意事项
在运输中由于快递的暴力运输可能会有折断,这属于正常现象,而不是质量方面的问题。在包装方面我努力避免,也希望大家理解,如果介意请勿购买。